6月12日凌晨2時(shí)許，后湖管理區(qū)天新場(chǎng)辦事處余嶺隊(duì)的一片片蝦稻田里，手電光如繁星灑落，將波光粼粼的水面映照得熠熠生輝，一場(chǎng)豐收的“交響曲”正悄然奏響。  
蝦農(nóng)關(guān)宏鵬身手矯健，熟練地拉起沉甸甸的地籠。剎那間，一只只活蹦亂跳的小龍蝦躍出水面，仿佛在迎接屬于它們的“高光時(shí)刻”。從墨色寂靜到曦光初綻，收獲的1000多斤小龍蝦，承載著關(guān)宏鵬滿滿的希望。   “今早這車蝦又賣了萬(wàn)把塊！”關(guān)宏鵬抹了把臉上的汗珠，臉上洋溢著豐收的喜悅。而這，只是我市眾多蝦稻田豐收?qǐng)鼍暗囊粋€(gè)縮影。同樣的喜悅與忙碌，正在這片廣袤的水鄉(xiāng)大地同步上演。  
這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)躍升的背后，是我市緊抓省“蝦十條”政策機(jī)遇實(shí)施一產(chǎn)提效、二產(chǎn)提質(zhì)、三產(chǎn)提級(jí)、品牌提檔等“四大工程”重塑產(chǎn)業(yè)根基的精準(zhǔn)落子。  
近年來(lái)，我市依托省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，成功實(shí)現(xiàn)“四季有蝦”。去年冬蝦養(yǎng)殖面積突破2.3萬(wàn)畝，累計(jì)上市冬蝦約2.4萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約21.9億元。今年一季度，我市小龍蝦總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)9%，增速在全省名列前茅。如今，“潛江龍蝦”綜合產(chǎn)值已突破870億元，從業(yè)人數(shù)超過(guò)22萬(wàn)人，區(qū)域公用品牌價(jià)值高達(dá)527.2億元，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。  
產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的齒輪加速轉(zhuǎn)動(dòng)。在市湖耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司萬(wàn)噸級(jí)智能車間，每日300噸液氮清水鎖鮮蝦、速凍蝦尾等產(chǎn)品正發(fā)往全國(guó)。  
“從原料驗(yàn)收、蒸煮加工到冷卻包裝等全流程，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)控與品質(zhì)溯源。”該公司副總經(jīng)理關(guān)澤宇介紹，隨著二期項(xiàng)目推進(jìn)，企業(yè)發(fā)展邁入新階段。目前，全市48家規(guī)上加工企業(yè)形成集群，良成科技、綠億園等龍頭企業(yè)技改后新增產(chǎn)能2.2萬(wàn)噸，新引進(jìn)的啟瀚農(nóng)業(yè)、潛投科技、味谷美食等項(xiàng)目投產(chǎn)后將再添7.2萬(wàn)噸產(chǎn)能，預(yù)計(jì)今年底全市加工能力將突破90萬(wàn)噸。  
“就是要把小龍蝦‘吃干榨盡’。”我市組建專班，赴江蘇、山東等地，以及武漢大學(xué)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)等科研院所考察對(duì)接，圍繞甲殼素、蝦青素、殼聚寡糖等小龍蝦衍生物提取與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用開(kāi)展專題研究。同時(shí)，推動(dòng)柳伍食品、華山科技等企業(yè)利用蝦頭、蝦殼等生產(chǎn)甲殼粉，支持昌貴水產(chǎn)等企業(yè)與省農(nóng)科院合作，從廢水中回收蛋白用于化妝品原料生產(chǎn)，提升產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)加工向精深加工轉(zhuǎn)變。  
一產(chǎn)接二產(chǎn)，二產(chǎn)連三產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑出“潛江加速度”。  
5月27日，“潛江龍蝦走進(jìn)新浪微博”品牌推介活動(dòng)在新浪總部大廈舉行，借助數(shù)字力量賦能地方特色產(chǎn)業(yè)，雙方開(kāi)啟深度合作，為“潛江龍蝦”拓展北京市場(chǎng)筑牢根基，也為地方特色農(nóng)產(chǎn)品與互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)合作提供范例，讓“潛江龍蝦”紅遍網(wǎng)絡(luò)、香飄京城。同時(shí)，我市持續(xù)推進(jìn)“百城萬(wàn)店”工程，積極開(kāi)展?jié)摻埼r“走出去”活動(dòng)。小龍蝦的香氣飄進(jìn)北京三里屯，潛江龍蝦店在大灣區(qū)遍地開(kāi)花。目前，全國(guó)已有超4000家“潛江龍蝦”直營(yíng)和加盟店，小龍蝦食材、烹飪品被1萬(wàn)多家餐飲店選用。  
6月10日，省委書(shū)記、省人大常委會(huì)主任王忠林主持研究推進(jìn)全省十大重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展工作，對(duì)我市小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。  
是機(jī)遇，也看擔(dān)當(dāng)；是挑戰(zhàn)，更是使命。  
當(dāng)前，我市正按照“強(qiáng)龍頭、延鏈條、促融合、樹(shù)品牌”的要求，繼續(xù)強(qiáng)化“四季有蝦”模式攻堅(jiān)，探索小龍蝦工廠化養(yǎng)殖模式，推動(dòng)精深加工盡快突破，加強(qiáng)小龍蝦品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)精準(zhǔn)識(shí)別，大力提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈不斷做大做強(qiáng)，讓“潛江龍蝦”跑出千億產(chǎn)業(yè)“加速度”。